Arte e Mestieri

Ricordo delle tradizioni:

 

"Panareddi" (cestini)

L'intreccio dei rami d'ulivo cresciuti alla base degli alberi a virgga" o "u ghiastru" (i polloni o il selvatico) raccolti nel territorio di Capo Milazzo.

 

I tanddi dei Capperi

Capperi sotto sale e sotto pressa, raccolti presso la costa di Capo Milazzo negli arbusti spontanei spezzando con le dita il germoglio con tutta la cima tenera del ramo.

 

A Balici sutta pressa (pesce sotto sale e sotto pressa)

Pesantone pescato nel mare circostante il Capo di Milazzo, pulito dall'interioria spaccato e pressato fatto staggionare asciugare col sale grosso.

 

lavorazione delle Olive

"ALIVA DU CAPU"  gerco comune per esclamare la meraviglia.

Le olive di Capo Milazzo venivano lavorate nei frantoi di Capo Milazzo tradizione ormai persa, ma fortemente ancora nei ricordi degli abitanti.

 

Sapone con l'olio d'oliva

Lavorazione dell'olio d'oliva vecchio per la realizzazione del sapone a freddo.

 

 

La nostra associazione sta programmando dei corsi sui "I ricordi e la tradizione Capiciana" e delle mostre fotografiche per ricordare e tramandare quanto resta in memoria degli abitanti  di Capo Milazzo.

21.01.2013

Tra i mestieri di Capo Milazzo

si Ricorda:

- Guardinao del Faro

- Agricoltore

- Pescatore

- Frantoiano

 

e come non ricordare ....il mestiere dell'EROE.....vedi Luigi Rizzo

 

Importante la maestria nel:

- costruire i muri a secco "Ammacie"

- costruire i Cesti e Cestini "Panareddi"

- preparazione delle Conserve di

  capperi, olive (sott'olio e in salamoia), tonno sottolio, pesantone a           "Balice", cucunci (frutti dei capperi)

laboratori:

 

come fare il sapone con l'olio d'oliva...

sito aggiornato al:

16 dicembre 2018

I cuori di cioccolato per Telethon.

Via Addolorata - Capo Milazzo - Organizzata escursione a Sant'OPOLO fonte naturale esistente al Capo di Milazzo

accompagnamento Trekking+ snorkeling a Capo Milazzo con il gruppo WWF Sicilia Orientale

Mostra di Pittura Cinese

 

Accoglienza a Milazzo del Gruppo scout AGESCI Salemi 1. AGOSTO 2018

Il Mare di Milazzo

di Stefano Lo Presti

vedi

Libri

anno 2018

 

L'antico Frantoio di Piazza Croce a Capo Milazzo, in notturna data da destinarsi.

15.04.2018 - Con

l'ass. "Hermes" abbiamo organizzato la

Passeggiata ecologica  in compagnia dei nostri amici a 4 zampe “Festa di Primavera”

Su concessione della famiglia Castellano.

la nostra associazione ha avuto il piacere di collaborare con Telethon il  30 aprile 2017

DIFFERENZIATA evento informativo presso ICAN ex carcere femminile, Milazzo, via impallomeni. 

Meteo Milazzo

Cliccare per inserire i dati

vedi anche i nostri laboratori artigianali in:

Arti&Artigianato

guarda il 1° Giro del Promontorio Superbike - domenica 24 novembre 2013
guarda il 1° Giro del Promontorio Superbike - domenica 24 novembre 2013

segnalazione di un "capiciano" vedi:

del Comune di Milazzo

(clicca qui)

vedi anche:

"Il Capo Ora"

giornalino interno

vedi anche:

*****************

*****************

*****************

*****************

Vuoi sapere il prezzo del pesce oggi?

vai alla sezione

"LINK UTILI" oppure invia SMS gratuito al numero 47947 con il nome del prodotto da conoscere.

*****************

pulire durante la festa in onore a Sant'Antonino!

panorama!
prima...
panorama!
...dopo